Sabores del mundo

No hay mejor forma de conocer un país que a través de su gastronomía, ya que al estudiar la gastronomía de un país, estado o región podemos hacer conexiones con su historia, cultura, actividades económicas, geografía, etc.

¿QUÉ ES SABORES DEL MUNDO?

Es un taller que integra la investigación a la práctica, abarcando distintas áreas de estudio a partir de temas relacionados con la gastronomía.

El taller está integrado por tres modalidades

Grupo privado de Facebook: Desarrollo de temas y propuesta de actividades prácticas y de investigación. Además de dinámicas de interacción con los participantes. Con asignaciones de actividades cada semana.

Material guía: En formato PDF, contiene más de 40 plantillas para trabajar el viaje gastronómico. Este material es para que el niño trabaje de manera independiente al taller, a su ritmo y en base a su interés.

Cuadernillos y lapbooks: En formato PDF, son 4 cuadernillos con su lapbook. Este material está pensado para guiar al niño en el desarrollo del tema, las actividades incluidas en el cuadernillo abarcan distintas áreas de estudio y puede trabajarlo de manera independiente, a su ritmo y en base a su interés.

OBJETIVOS DEL TALLER

  • Tomar la gastronomía como punto de partida para abordar contenidos globalizados, en un proyecto transversal con diversas materias de estudio.
  • Proporcionar las herramientas y conocimientos necesarios para poder organizar un viaje gastronómico ya sea por país, región, ingredientes o platillos utilizando el material guía incluido en este taller (Viaje gastronómico, recetario y libro de stickers)
  • Que el niño pueda trabajar a su propio ritmo y utilizando sus propios medios de expresión, respetando el estilo de aprendizaje de cada uno.
  • Incentivar el trabajo independiente y el uso de las tecnologías.
  • Desarrollar habilidades de investigación
  • Despertar el interés en una variedad de temas relacionados con la gastronomía.
  • Proporcionar experiencias de aprendizaje significativo.
  • Que el niño conozca y valore la diversidad gastronómica y cultural de su propio país.

ESTÁ DIRIGIDO A

  • Familias que busquen recursos para aprender libremente y a su propio ritmo.
  • Familias que busquen complementar el aprendizaje de sus hijos ya sea que estén o no escolarizados.
  • Tengan hijos entre 9 y 14 años de edad
  • Busquen fomentar el trabajo independiente, así como el aprendizaje basado en intereses.
  • Con hijos que tengan interés y gusto por la gastronomía.
  • Quieran trabajar contenidos globales a partir de un tema guía.
  • Niños hispanohablantes de cualquier país de residencia.

QUÉ NO ES ESTE TALLER

  • Este no es un taller presencial
  • No es un taller pregrabado
  • No es un currículo con acreditación oficial.
  • No es un taller para aprender a cocinar, aunque sí habrá actividades de cocina mismas que se desprenden del temario a desarrollar.
  • Se trabajan contenidos globales, no contenidos por grado, materia o edad
Material guía Sabores del mundo

INCLUYE

  • Material guía en formato digital imprimible “sabores del mundo”: Viaje gastronómico, recetario y libro de stickers, son más de 40 páginas.
  • Video tutorial introductorio para el uso del material guía.
  • 4 Cuadernillos de actividades y lapbooks. Los temas son abordados de manera transversal  con otras áreas de estudio para trabajar de manera independiente.
  • Acceso al grupo privado en Facebook donde se trabajarán diversos temas con dinámicas y propuestas de actividades.
  • Una reunión por zoom o salas en el grupo de Facebook al término de cada tema.
  • Sesión informativa en vivo con los participantes (padres) para dar a conocer el temario, formas de trabajo, medios, materiales y resolver dudas sobre el taller.
  • Sesión en vivo con los participantes (niños) para dar la bienvenida al taller y hacer las presentaciones.

¿QUÉ SE NECESITA PARA TOMAR EL TALLER?

  • Dispositivo con cámara y acceso a internet.
  • Impresora o medios de impresión.

INFORMACIÓN GENERAL

  • El taller tiene una duración de 4 meses
  • Inscripciones del 4 al 25 de enero 2021
  • Inicio del taller el lunes 1º de febrero 2021
  • Una vez inscritos se te enviará el código de acceso al grupo privado de Facebook, el temario y calendario de actividades, esto a partir del 18 de enero.
  • El taller tiene un cupo limitado, en caso de que no se llene el cupo se moverá la fecha de inicio y en caso de exceder el límite de participantes los pondremos en lista de espera.

COSTO

El taller tiene un costo de lanzamiento de $3000 MXN o $150 Dólares

MEDIOS DE PAGO

En México mediante transferencia y depósito bancario

Para México y el extranjero mediante PayPal

Información

Si tienes algunas dudas sobre el taller puedes escribirnos a talleres@myhomeschoolproject.com.mx

En este EN VIVO platicamos sobre el taller Sabores del Mundo (hubo algunas fallas en la transmisión, disculpas de antemano)

Video EN VIVO de YouTube

INICIA TU REGISTRO DE INSCRIPCIÓN

Esta información es necesaria para poderles dar acceso al grupo privado en Facebook
Cláusula de no divulgación: El material imprimible proporcionado en este taller así como el contenido audiovisual y otros, es propiedad de My Homeschool Project para uso personal y para los fines de este taller exclusivamente. Queda estrictamente prohibida su venta, distribución, reproducción, calca, alteración digital, copia o cualquier otro tipo de uso comercial. Estoy en acuerdo que el material proporcionado en este taller no concede licencia de uso comercial y me comprometo a respetar su autoría así como la confidencialidad de la información. Entiendo que una vez recibido el material impreso no se realizarán reembolsos parciales ni totales. Adriana Corrales en calidad de representación de My Homeschool Project se compromete a terminar los temas propuestos en la duración antes establecida del taller y en caso de no ser así, extenderá el tiempo del mismo, esto sin que represente un gasto extra de parte de los participantes. Se compromete a no divulgar información personal y solicitará permiso del padre de familia para compartir de manera pública los trabajos que sus hijos realicen en el taller.
El taller tiene un costo de lanzamiento de $3000 MXN o $150 Dólares.