Sabores del mundo
Este taller está en curso de FEBRERO a MAYO
No hay mejor forma de conocer un país que a través de su gastronomía, ya que al estudiar la gastronomía de un país, estado o región podemos hacer conexiones con su historia, cultura, actividades económicas, geografía, etc.
¿QUÉ ES SABORES DEL MUNDO?
Es un taller que integra la investigación a la práctica, abarcando distintas áreas de estudio a partir de temas relacionados con la gastronomía.
El taller está integrado por tres modalidades
Grupo privado de Facebook: Desarrollo de temas y propuesta de actividades prácticas y de investigación. Además de dinámicas de interacción con los participantes. Con asignaciones de actividades cada semana.
Material guía: En formato PDF, contiene más de 40 plantillas para trabajar el viaje gastronómico. Este material es para que el niño trabaje de manera independiente al taller, a su ritmo y en base a su interés.
Cuadernillos y lapbooks: En formato PDF, son 4 cuadernillos con su lapbook. Este material está pensado para guiar al niño en el desarrollo del tema, las actividades incluidas en el cuadernillo abarcan distintas áreas de estudio y puede trabajarlo de manera independiente, a su ritmo y en base a su interés.
OBJETIVOS DEL TALLER
- Tomar la gastronomía como punto de partida para abordar contenidos globalizados, en un proyecto transversal con diversas materias de estudio.
- Proporcionar las herramientas y conocimientos necesarios para poder organizar un viaje gastronómico ya sea por país, región, ingredientes o platillos utilizando el material guía incluido en este taller (Viaje gastronómico, recetario y libro de stickers)
- Que el niño pueda trabajar a su propio ritmo y utilizando sus propios medios de expresión, respetando el estilo de aprendizaje de cada uno.
- Incentivar el trabajo independiente y el uso de las tecnologías.
- Desarrollar habilidades de investigación
- Despertar el interés en una variedad de temas relacionados con la gastronomía.
- Proporcionar experiencias de aprendizaje significativo.
- Que el niño conozca y valore la diversidad gastronómica y cultural de su propio país.
ESTÁ DIRIGIDO A
- Familias que busquen recursos para aprender libremente y a su propio ritmo.
- Familias que busquen complementar el aprendizaje de sus hijos ya sea que estén o no escolarizados.
- Tengan hijos entre 9 y 14 años de edad
- Busquen fomentar el trabajo independiente, así como el aprendizaje basado en intereses.
- Con hijos que tengan interés y gusto por la gastronomía.
- Quieran trabajar contenidos globales a partir de un tema guía.
- Niños hispanohablantes de cualquier país de residencia.
QUÉ NO ES ESTE TALLER
- Este no es un taller presencial
- No es un taller pregrabado
- No es un currículo con acreditación oficial.
- No es un taller para aprender a cocinar, aunque sí habrá actividades de cocina mismas que se desprenden del temario a desarrollar.
- Se trabajan contenidos globales, no contenidos por grado, materia o edad
INCLUYE
- Material guía en formato digital imprimible “sabores del mundo”: Viaje gastronómico, recetario y libro de stickers, son más de 40 páginas.
- Video tutorial introductorio para el uso del material guía.
- 4 Cuadernillos de actividades y lapbooks. Los temas son abordados de manera transversal con otras áreas de estudio para trabajar de manera independiente.
- Acceso al grupo privado en Facebook donde se trabajarán diversos temas con dinámicas y propuestas de actividades.
- Una reunión por zoom o salas en el grupo de Facebook al término de cada tema.
- Sesión informativa en vivo con los participantes (padres) para dar a conocer el temario, formas de trabajo, medios, materiales y resolver dudas sobre el taller.
- Sesión en vivo con los participantes (niños) para dar la bienvenida al taller y hacer las presentaciones.
¿QUÉ SE NECESITA PARA TOMAR EL TALLER?
- Dispositivo con cámara y acceso a internet.
- Impresora o medios de impresión.
INFORMACIÓN GENERAL
- El taller tiene una duración de 4 meses
- Inicio del taller el lunes 1º de febrero 2021
- Una vez inscritos se te enviará el código de acceso al grupo privado de Facebook, el temario y calendario de actividades.
- El taller tiene un cupo limitado, en caso de que no se llene el cupo se moverá la fecha de inicio y en caso de exceder el límite de participantes los pondremos en lista de espera.
COSTO
El taller tiene un costo de lanzamiento de $3000 MXN o $150 Dólares
MEDIOS DE PAGO
En México mediante transferencia y depósito bancario
Para México y el extranjero mediante PayPal
Información
Si tienes algunas dudas sobre el taller puedes escribirnos a talleres@myhomeschoolproject.com.mx
En este EN VIVO platicamos sobre el taller Sabores del Mundo (hubo algunas fallas en la transmisión, disculpas de antemano)
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